류수영 레시피1 편스토랑 류수영 돼지갈비 양념 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 양념돼지갈비 레시피를 찾고 계신가요? KBS 신상출시 편스토랑에서 공개된 어남선생(류수영)표 양념돼지갈비 레시피는 최소한의 재료로 최대의 맛을 끌어내는 비법이 가득 담겨 있습니다. 특히, 숯불 없이 프라이팬에서 완벽한 불맛을 내는 꿀팁까지 공개되어 화제를 모았는데요. 지금부터 어남선생만의 특급 레시피와 성공 포인트를 소개합니다.🍖 양념돼지갈비, 어떤 부위가 좋을까?돼지갈비 하면 갈비 부위를 떠올리지만, 어남선생은 가성비와 맛을 동시에 잡는 목살을 추천합니다. 특히, 목쪽에 가까울수록 마블링이 좋고 육즙이 풍부해 양념갈비로 만들기에 제격입니다.추천 부위: 목살 (1cm 두께)고르는 팁: 분홍빛이 섞인 등심 부위는 피하고, 선홍빛의 마블링 고기를 선택! 🔪 양념 전에 꼭 .. 2025. 3. 8. 이전 1 다음
