제육볶음 레시피1 제육볶음 맛있게 만드는 방법 류수영 황금레시피 한식 반찬의 대표 메뉴 제육볶음, 실패 없는 황금 비율과 간단한 조리법이 궁금하시다면? KBS 신상출시 편스토랑에서 류수영(어남선생)이 공개한 초대박 제육볶음 레시피를 소개합니다. 쉽고 간단한 재료로 누구나 맛집 제육을 만들 수 있는 비법, 지금부터 알아보세요!🍖 제육볶음 고기 선택 - 기름기 적당한 앞다리살 추천류수영은 앞다리살을 제육볶음 최적 부위로 추천합니다. 뒷다리살도 가능하지만, 앞다리살이 적당한 지방과 부드러운 식감으로 더욱 맛있습니다.특히, 고기를 사용할 때는 반드시 핏물 제거를 해야 잡내 없이 깔끔한 제육볶음을 만들 수 있습니다.✅ 고기 준비 TIP앞다리살 600g 기준 (약 1근)구입 후 바로 핏물 제거 필수 (키친타올로 꼼꼼히 닦기)입 크기에 맞게 3등분 정도로 썰기 🔑 양념장 재.. 2025. 3. 9. 이전 1 다음
